有谁清楚电饼铛怎样做煎饼?

1,调面粉糊，一定要调的没有面疙瘩，不要太稀，也不要太稠，要不不好用。
　　2，饼铛预热，表面涂一点点油，面糊倒进去，涂匀，盖盖，一分钟，然后打开
　　3，打入一个鸡蛋再盖盖一分钟
　　4，表面鸡蛋看着熟了，就可以翻个了
　　5，涂酱  并撒入香菜  葱末
　　6,煎饼完成
　　希望我的回答对您有帮助

1、把磨好的面粉放到盆里加清水调匀，静置半小时，（保证水和面吃匀）
2、电饼铛加热，擦一遍油，同时准备好摊煎饼的工具
3、把调好的面糊用勺子舀到电饼铛内，并用工具尽快摊匀
4、一圈摊完，稍等片刻煎饼，面糊由浅白色变成金黄色，沿边铲一下
5、两手捏住煎饼边缘，慢慢揭起来，一个煎饼就摊好了，放下煎饼，用沾油的棉布擦一遍锅底，（防止下一个粘底）
6、均匀摊完后的煎饼，拿前一个盖上熥一小会，这样熟的更均匀
7、摊完后的煎饼，趁热叠成小卷放到笼屉里，香喷的杂粮煎饼就可以开吃了

先将面粉加入鸡蛋、盐、调料、香葱，在缓慢加入温水打成面水，然后顺时针搅拌200下，醒半小时，然后电饼铛加热后用生姜粘油刷一遍，舀一面水入锅迅速转动锅子使面水均匀，稍后反面稍烙，OK出锅，

您好，电饼档做煎饼需要把把面粉放上水，搅成糊。在电饼铛里刷上花生油，放上搅好的面粉，铺开成圆形，铺薄点，再面上再刷上花生油。就行了，这是最简单的了。希望可以帮到你