料理机怎么选购?
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.一、选购中首先要注意的是安全，安全也分几个方面１、电机是不是防水。 老式电机最怕的就是进水。现在好的品牌都是防水的。杯子没有拧紧果汁漏到机器里边会不会烧机？会不会触电？倒点水进去，水从下面出来，电机有没有坏？触不触电？这些都是在检验电机的防水性能。记住要用防水电机。 ２、电机为何要有热保护？ 过热保护的作用，是指在非正常工作情况下，防止电机生温过高从而引起机器燃烧等严重损坏。 过热保护装置不但具有保护电机的功能，还可以增强电机的工作寿命。 ３、 用起来安全吗？ 机器设有内置式开关（不是象电视上面的那种开关，而是一种开关），刀片单独放在主机上机器不会工作。即便你忘记关机，内置的过热保护装置，将自动切断电源，日常使用非常的安全、方便。 ４、为什么用食品级塑料？ 所谓“食品级”塑料，就是可与食品直接接触，不会引起对人体有害成分的化学变化或析出有害物质，对食物的味道也不会产生任何影响。 塑料是一种日常生活最常用的物质，不合格或污染等很普遍，如最常见的一次性杯子有味的问题等等。所以，选择料理机电机重要，塑料配件同样很重要。 二、选购中其次要注意电机的转速。普通的电机一分钟正常在8000——9000转好一点的有12000转，而采用国外技术的可以达到23000——26000转的转速.它能把水果肉，水果汁打的非常细。让你完全喝不出来，4，5个月的小孩用乃瓶吸也可以。 三、选购中再次要注意的是刀的耐用性刀是料理机很重要的一个部件，用时间长了会不会钝？用不用磨、要不要换？这是个大家都关心的问题以前老式的机器用的刀都是锋利的，那么时间长了刀就钝了，要磨又不好磨，只好去换，还要花钱，来回路费、刀片钱都要出。而现在所使用的刀本身就是一把钝口刀。所以不用磨不用换，用一年这样，两年三年还是这样，就象这个刀背一样，是靠速度去击碎的，所以它打硬的东西，出来的全是粉不是很粗的颗粒。比如你在家里打西洋参、海马、鹿茸、当归、芝麻粉都是粉。黄豆、绿豆跟它们的硬度差不多。以打红枣为例：要打红枣核，枣核特别硬，一般机器不能打，为什么？道理很简单普通的机器刀片是最平常的不锈钢，我们家里切菜刀也是不锈钢。但是切一段时间就要磨，为什么？不锈钢本身没有硬度，所以用普通机器经常打硬度较高的东西，容易卷口，或者容易弯。而使用这种刀的效果是，开始有点响声，马上就没有了。由于这种刀是硬制合金钢的，里边含有钨和锰的成分硬度特别好，不用换刀磨刀的那么麻烦。一般几秒钟红枣核就打碎了，而且可以根据你喜欢的粗细程度来决定打的时间的长短。要粗一点，时间短一点，要细一点时间长一点。女有珍珠，打珍珠粉时间可以长一点。 四、选购中要注意是否容易清洗。 很多有豆浆机的人都知道清洗的不容易，那是因为往常的网罩是钢丝编织的比较粗，而且不好洗不好刷，容易堵渣。现在采用最新进口钢，激光两面点孔，非常光洁不堵渣不挂浆，水龙头一冲就行。以前清洗很麻烦有榨汁机盖子啦、过滤网啦、刀片啦，接汁杯接渣杯，一大堆要洗的东西。现在机器具有自动清洗效果，也就是说只需将清水倒入容器中，拧紧刀盘，组装机器进行10秒左右的瞬间运转，就可以清除刀刃上的食物杂质。清洗后可以继续榨其他的水果，不会影响果汁原味。不用时，用柔软布料擦拭干净即可。 说了一大堆，但可是选购中最重要的一些了，还有一些比如：杯子是否可以在微波炉里加热，杯子是否抗摔之类的细节可以具体咨询了。相信你如果把这些都注意了，一定会选购一台好的料理搅拌机
1.看料理机的电机转速
普通的电机一分钟正常在8000—9000转，好一点的有12000转，而采用国外技术的可以达到23000—26000转的转速，达到这个转速就能把水果肉，水果汁打的非常细，让你完全喝不出来，4，5个月的小孩用奶瓶吸也可以。
2. 看料理机的刀的耐用性
刀是料理机中一个很重要的部件，所以要考虑它的耐用性，不磨损。另外不要选择锋利刀,因为清洗时容易划伤手指，用的时间一长其锋利程度也会大打折扣，选择钝口刀就很好，这种刀像刀背一样，是靠速度去击碎食物的。
3.看料理机的杯体材质
强调料理机的杯体材料是因为食物直接与杯体接触，因此杯体材料必须是食品级材料。食品级材料就是可与食品直接接触，不会引起对人体有害成分的化学变化或析出有害物质，对食物的味道也不会产生任何影响。
4.看料理机的安全性
电机的使用安全也很重要，主要体现在电机是否防水，是否有过热保护装置。电机进水容易烧坏电机，还可能酿成触电等事故。过热保护的作用，是指在非正常工作情况下，防止电机升温过高从而引起机器燃烧等严重损坏。没有过热保护装置的话，容易烧机
5.看料理机的稳定性
一般料理机在工作中应该是平稳的,不应有抖动、擦网的现象出现；但某些料理机在运转过程中不易保持平稳性，甚至有倾倒而致使刀片飞出伤人的事故。 而要控制电机的平稳性和噪音，就要设计一个合理的电机装入主机内的减震系统，以达到控制旋转网的平衡的效果，这就对电机及减震系统提出了较高的要求。
6.看料理机是否容易清洗
很多购买了豆浆机的人都知道清洗的不易,现在很多好的料理机具有自动清洗效果，也就是说只需将清水倒入容器中，拧紧刀盘，让料理机进行10秒左右的瞬间运 转，就可以清除刀刃上的食物杂质。清洗后可以继续榨其他的物料，不会影响所制作饮品的原味。使用完毕后，用柔软布料擦拭干净即可。
、选购中首先要注意的是安全，安全也分几个方面
??１、电机是不是防水。
?? 老式电机最怕的就是进水。现在好的品牌都是防水的。杯子没有拧紧果汁漏到机器里边会不会烧机？会不会触电？倒点水进去，水从下面出来，电机有没有坏？触不触电？这些都是在检验电机的防水性能。记住要用防水电机。
?? ２、电机为何要有热保护？
??
?? 过热保护的作用，是指在非正常工作情况下，防止电机生温过高从而引起机器燃烧等严重损坏。
??
?? 过热保护装置不但具有保护电机的功能，还可以增强电机的工作寿命。
?? ３、 用起来安全吗？
??
?? 机器设有内置式开关（不是象电视上面的那种开关，而是一种开关），刀片单独放在主机上机器不会工作。即便你忘记关机，内置的过热保护装置，将自动切断电源，日常使用非常的安全、方便。
?? ４、为什么用食品级塑料？
??
所谓“食品级”塑料，就是可与食品直接接触，不会引起对人体有害成分的化学变化或析出有害物质，对食物的味道也不会产生任何影响。
??
?? 塑料是一种日常生活最常用的物质，不合格或污染等很普遍，如最常见的一次性杯子有味的问题等等。所以，选择料理机电机重要，塑料配件同样很重要。
?? 二、选购中其次要注意电机的转速。
??普通的电机一分钟正常在8000——9000转好一点的有12000转，而采用国外技术的可以达到23000——26000转的转速.它能把水果肉，水果汁打的非常细。让你完全喝不出来，4，5个月的小孩用乃瓶吸也可以。
?? 三、选购中再次要注意的是刀的耐用性
??刀是料理机很重要的一个部件，用时间长了会不会钝？用不用磨、要不要换？这是个大家都关心的问题以前老式的机器用的刀都是锋利的，那么时间长了刀就钝了，要磨又不好磨，只好去换，还要花钱，来回路费、刀片钱都要出。而现在所使用的刀本身就是一把钝口刀。所以不用磨不用换，用一年这样，两年三年还是这样，就象这个刀背一样，是靠速度去击碎的，所以它打硬的东西，出来的全是粉不是很粗的颗粒。比如你在家里打西洋参、海马、鹿茸、当归、芝麻粉都是粉。黄豆、绿豆跟它们的硬度差不多。以打红枣为例：要打红枣核，枣核特别硬，一般机器不能打，为什么？道理很简单普通的机器刀片是最平常的不锈钢，我们家里切菜刀也是不锈钢。但是切一段时间就要磨，为什么？不锈钢本身没有硬度，所以用普通机器经常打硬度较高的东西，容易卷口，或者容易弯。而使用这种刀的效果是，开始有点响声，马上就没有了。由于这种刀是硬制合金钢的，里边含有钨和锰的成分硬度特别好，不用换刀磨刀的那么麻烦。一般几秒钟红枣核就打碎了，而且可以根据你喜欢的粗细程度来决定打的时间的长短。要粗一点，时间短一点，要细一点时间长一点。女有珍珠，打珍珠粉时间可以长一点。
?? 四、选购中要注意是否容易清洗。
?? 很多有豆浆机的人都知道清洗的不容易，那是因为往常的网罩是钢丝编织的比较粗，而且不好洗不好刷，容易堵渣。现在采用最新进口钢，激光两面点孔，非常光洁不堵渣不挂浆，水龙头一冲就行。
??以前清洗很麻烦有榨汁机盖子啦、过滤网啦、刀片啦，接汁杯接渣杯，一大堆要洗的东西。现在机器具有自动清洗效果，也就是说只需将清水倒入容器中，拧紧刀盘，组装机器进行10秒左右的瞬间运转，就可以清除刀刃上的食物杂质。清洗后可以继续榨其他的水果，不会影响果汁原味。不用时，用柔软布料擦拭干净即可。
?? 说了一大堆，但可是选购中最重要的一些了，还有一些比如：杯子是否可以在微波炉里加热，杯子是否抗摔之类的细节可以具体咨询了。相信你如果把这些都注意了，一定会选购一台好的料理搅拌机
料理机通常是指有许多食品加工功能集于一身的机器，既能榨汁、又能做豆浆、也可搅拌、粉碎，但要加水。料理机是对所有食品加工机器的一种统称。
料理机的话价格一般都是两三百元的样子。功能比较齐全、磨干粉、绞肉、打豆浆、榨果汁、但一般都需要再经过二次加工才能食用。
料理机比较擅长粉碎、搅拌。
