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消毒柜哪种消毒方式好 消毒柜选购技巧

查看: 5165| 评论: 370 |2024-05-13

消毒柜 哪种 消毒 选购 方式
摘要:随着人们生活水平的提高,消毒柜已成为人们日常生活必不可少的家用电器之一。消毒柜操作便捷,又能保证餐具的卫生,受到许多消费者的青睐。

随着人们生活水平的提高,消毒柜已成为人们日常生活必不可少的家用电器之一。消毒柜操作便捷,又能保证餐具的卫生,受到许多消费者的青睐。

随着人们生活生活观念的转变,厨房早已不再是以前那样油烟满天飞的环境,它成为了家居的核心空间,如油烟机、消毒柜、燃气灶、电烤箱等厨房电器,开始进入到各个家庭中。下面小编为大家介绍消毒柜哪种消毒方式好及消毒柜选购技巧。

消毒柜哪种消毒方式好

1、高温消毒

高温消毒一般采用加热温度大于 100 ℃,并持续时间15min以上,使包括细菌、病毒在内的微生物机体蛋白质组织变性而达到杀灭细菌、病毒的目的。高温消毒柜的加热方式一般是采用远红外线方式,电热元件通过加热空气或产生辐射热,食具受高温持续作用一段时间后,表面的细菌、病毒等微生物机体蛋白质组织变形,从而被杀灭。

臭氧消毒柜是利用臭氧的强氧化性进行消毒。臭氧在常温下为带蓝色的爆炸性气体,有特臭,为已知最强的氧化剂之一,是一种光谱杀菌剂。但是臭氧泄漏会危害人体健康,作业现场空气中允许的阀限值为0.2mg/m3。所以臭氧型消毒柜需在保证臭氧不泄漏的情况下,保持柜内臭氧的浓度,以确保消毒效果。

氧加紫外线食具消毒柜是利用紫外线和臭氧作为消毒手段的消毒柜。消毒灭菌使用的紫外灯应是高臭氧紫外灯,紫外线的波长范围是200~275nm,其中杀菌作用最强的波段是250~270nm。用于消毒的紫外灯在电压为220V时,辐射的253.7nm紫外线强度应不低于70 W/cm2。紫外线辐射能量低,穿透力弱,仅能杀灭直接照射到的微生物,因此消毒时必须使消毒部位充分暴露于紫外线下。紫外灯同时产生臭氧,也起到杀菌作用。

2、紫外线消毒

紫外线是波长在可见范围之外的短波, 根据辐射学原理产生的一种可见"蓝色光",是不起消毒作用的 。紫外线按波长范围可分为 A 、 B 、 C 三个波段和真空紫外线。

A 波段 320 ~ 400nm

B 波段 275 ~ 320nm

C 波段 200 ~ 275nm

真空紫外线 100 ~ 200nm

其中真正具有杀菌作用的是 C 波紫外线,尤以波长 253.7nm 的紫外线最佳。紫外线可以杀灭各种微生物,包括细菌繁殖体、芽胞、分支杆菌、病毒、真菌、立克次体和支原体等,具有广谱性。

其杀菌原理是通过紫外线对细菌、病毒等微生物的照射,以破坏其机体内 DNA (去氧核糖核酸)的结构,使其立即死亡或丧失繁殖能力。 DNA 对波长 253.7nm的紫外线吸收最强。紫外线的杀菌效果与其照射强度和总的照射量有关,一般可达杀灭率 99 %。照射剂量(照射强度和照射时间的乘积)增加时,杀死细菌的数量增多,但被杀死细菌的百分比并不与照射剂量成比例的增加。相当小的剂量也可杀死少数细菌;如细菌量多,甚至用相当大的剂量照射仍有部分细菌免于死亡。

消毒柜选购技巧

1、根据人口数量及摆放空间来选购

选购时,要按照家庭人员的数量来选择。太大不仅占地方,还比较耗电。一般五口之家,容积40L-70L的尽够用。除了家庭数量,摆放的空间也是个需要注意的问题,要看看消毒柜的尺寸大小是否合适摆放的空间,而单位的就要根据使用的情况而定。

2、根据消毒用途的选购

消毒的物品不同,选择的消毒柜也不同。比如一般的碗筷消毒柜,婴儿奶瓶消毒柜,茶杯消毒柜,工具消毒箱,毛巾消毒柜,衣物消毒柜,拖鞋消毒柜等等,供个人或单位选择。

3、根据消毒方式选购

常见的消毒方式有:远红外线高温消毒,臭氧杀菌,紫外线杀毒。国家标准明确规定,仅靠紫外线消毒的消毒柜不适合于食具消毒。因此,多数消毒柜采用臭氧+紫外线双重消毒,而毛巾消毒柜就有电热发热丝和紫外线消毒选择,工具消毒箱单单是紫外线消毒,衣物,拖鞋消毒柜是紫外线,臭氧消毒。

4、根据外观和价格选购

一般来说,质量越好,功能越多,消毒柜的价钱也就更高,可根据个人的心里价位和功能需求来选择。而外壳主要选择不锈钢的,因为厨房,油烟大,湿度高,不锈钢材质的易清洁,耐腐蚀,是目前消毒柜的首选。还要观看外观是否平整光滑,有无裂纹和凹凸,质量好的消毒柜应该是平整光滑,不会粗糙不堪的。

编辑总结:关于消毒柜哪种消毒方式好及消毒柜选购技巧就介绍到这里了,希望对大家有所帮助。想了解更多相关知识,可以关注齐家网资讯。

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